Koud buffet:
-Gepocheerde zalm, tomaat garnaal
-Paté van Noordzee vis, scampi en spinazie
-Cannelloni van gerookte zalm en paling
-Gamba en eitjes
-Kippenbil, boulet
-Kalfsrosbief
-Pastramirolletjes met pulled chicken, gedroogde ham
-Aardappelsalade
-Pastasalade
-Gemende salade met zachte mosterdvinaigrette
-Salade van witte kool met paprika en gedroogde veenbessen
-Tomaat en komkommersalade met rode ui
-Cocktail, tartaar, stokbrood
Prijs per persoon: 35 €
Paella vis en vlees:
-Scampi, gamba
-Mosselen, vongole (of andere schelpjes, naar marktaanbod)
-Verse inktvis
-Kip
-Chorizo, spek
-Rijst en groentjes (ui, paprika, courgette,…)
Prijs per persoon: 24 €